“湖底洞穴”餐厅，就开在海岸城顶楼

开了12年

老牌餐馆变身洞穴餐厅

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环境变了.....................「湖底洞穴」主题店 

菜品变了.............. 首次推出「蒸汽石锅鱼」

地址没变..................  首店就开在海岸城内 

 · 开了12年的云海肴，变了 · 

1°

  空间变了 |  「湖底洞穴餐厅」

云海肴，12年老牌云南菜馆，最近更是“练级打怪”，以抚仙湖「水底古城」为设计灵感，把竹楼、古城肌理等民族元素与现代设计相结合，仿佛步入了水底秘境。

2°

菜品变了 |   云南来的「草帽蒸汽石锅鱼」 

靠汽锅鸡出圈的它，竟然“改行”了，首次推出蒸汽石锅鱼，还用草帽当锅盖，目前只有海岸城店能吃到。

3°

 连续6天 |  7.9折开吃 

 · 时隔7年，它又火了 · 

7年后，云海肴再次掀起热潮，「蒸汽石锅鱼」号称云南十八怪之一，160°高温萃取，将鱼肉的精华逼进浓郁的汤汁，既保证了鱼肉口感，又确保了汤汁的鲜浓。

高温桑拿6分钟，不戴草帽不上桌

下宽上窄的草帽把蒸汽盖的严严实实的，只用等6分钟即可开吃，蒸汽能飘几米高，吃顿饭都宛若仙境。

4款汤底，首选野山菌汤

YUN HAI YAO

有经典原汤锅底、野山菌汤锅底、香辣汤锅底、香茅草酸汤锅底可选，野山菌汤最具云南特色，精选名贵的松茸、牛肝菌熬制，开锅先来口汤，野山菌和鱼肉的鲜味双重暴击。

3大活鱼，现点现杀

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有鮰鱼、长吻鱼、鲟鱼3种可选，现点现杀，最爱鮰鱼，肉质细腻，没有细刺，来个一口闷，那种被鱼肉包裹的快感，dddd。

20+种酱料，自行搭配

20+种酱料自选，最搭的还是主厨秘制蘸料：2勺秘制辣酱+1勺葱花+1勺香菜+半勺汤底，秘籍都告诉你了，拿去。

 · 这些“固定嘉宾”，依旧雷打不动 · 

『 石锅鱼最佳拍档：抚仙湖铜锅洋芋焖饭 』

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觉得光吃鱼太单调，还可以点上份洋芋焖饭，洋芋、牛肝菌、火腿与米饭粘合，口感绵糯咸口，按位上，重点是还可以无限续。

『 镇店经典：原味汽锅鸡 』

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它是云海肴雷打不动的招牌之一，高温蒸汽把鸡肉的鲜甜逼出来，汤汁更浓郁，应了汪曾祺的那句：汽锅鸡，乃最存鸡之本味！

『 年售100000+的头牌：鸡丝凉米线 』

它是店里的头牌，6种配菜+1种秘制酱汁+冷热水交替浸泡的米线，口感爽韧，越甩越上头。

『 还有10+款经典小吃菜品，依旧在 』

泡鲁达黑三剁蒜香火腿包浆豆腐

包烧牛肝菌小麦瓜茉莉花炒蛋

泡鲁达、包烧牛肝菌、蒜香火腿包浆豆腐…都是云南菜的经典，盲点也不怕踩雷。

 · 12年，150家门店 · 

云海肴

从深圳第1家门店在海岸城开业，到现在全国150家门店，12年，依旧是独特的民族元素，尽管近年云南菜馆层出不穷，说起云南菜大家第一时间想到的仍是云海肴。

云海肴·云南菜蒸汽石锅鱼

  人均  

100元（折前）

 营业时间 

11:00-22:00

  地址  

南山区海岸城文心五路33号海岸城购物中心5层535号

  温馨提示  

1、活动仅限海岸城店；全场菜品7.9折

活动时间：8月3日至8月8日

*茶位费以及酒水除外，详情请咨询店员

2、「蒸汽石锅鱼」目前只限海岸城店售

—设计
妮总
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摄影
虎哥

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